Cuchillo de tipo Bowie, de una sola pieza, de acero al carbono (1070) con mango de guayabera con remaches y tope en bronce para mayor firmeza, Ideal para el asador. Hoja de 24 cm, total de 35 cm. Incluye su respectiva vaina de cuero. Producto 100% artesanal viene afilado y engrasado con vaselina para su correcto mantenimiento. Limpieza: Hoja de alto grado de contenido carbónico, se limpia en seco con servilleta de papel y se guarda engrasado con aceite de cocina. El carbono es la pieza fundamental en la calidad de este tipo de cuchillería generando mayor resistencia del filo y una gran facilidad de reafilado.
 
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